Le panais est ce qu'on appele un légume oublié ! A tord ... Je vous le prouve ? C'est parti ... Pour 3 personnes vous aurez besoin de : 1 panais moyen 2 échalotes 1 petite brique de crème liquide beurre Sel, poivre, 5 épices Ras el Hanout 3 oeufs vinaigre...