28 juin 2012

Nems aux courgettes et au chèvre

Ingrédients (pour 8 nems) : - 8 galettes de riz (épiceries asiatiques)- 1 courgette de taille moyenne- 1 oignon- 1 échalote- 1/2 bûche au chèvre- curry, sel, poivrePréparation : Râper la courgette, après l'avoir épépinée; hacher l'oignon et l'échalote, émincer le fromage de chèvre.Mélanger la courgette râpée, l'oignon, l'échalote, le fromage, sel, poivre et curry (selon les goûts).Mettre les galettes de riz UNE A UNE à tremper dans de l'eau chaude afin de les... [Lire la suite]
Posté par Luluencuisine à 19:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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