28 juin 2012

Endives au jambon

Ingrédients : - 4 belles endives- 4 tranches jambon- crème fraîche liquide épaisse (1 pot) - ail 2 à 3 gousses selon la grosseur- gruyère râpé (1 sachet) Préparation : Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante, avec du sel et des épices. Quand elles sont cuites les laisser égoutter. Faire fondre dans une casserole, une noisette de beurre, y ajouter l'ail écrasé, puis ensuite, y verser la crème fraîche, saler poivrer, et y mettre le gruyère râpé en en... [Lire la suite]
Posté par Luluencuisine à 19:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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