Lulu est en cuisine !!

25 août 2016

Gâteau M&M's et Kit Kat

Qui n'a jamais fondu pour un paquet de M&M's !! Mais c'est bien plus fun de les retrouver sur un gâteau. Ce type de gâteaux sont à la mode en ce moment, tout comme les wedding cakes, et voici une recette dénichée sur un site web, alors que je cherchais...

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Tags: gravity cake MM's kitkat, gâteau MM'S, gâteau au chocolat MM'S kitkat, gâteau gravity, gâteau kitkat

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25 août 2016

Tarte Citron Meringuée

Tarte fétiche adorée de beaucoup de monde, j'ai nommé la tarte citron meringuée ! Pour la pâte, comme déjà évoqué ensemble avec la tarte poire chocolat, vous allez réaliser une pâte brisée maison ! Voici la recette pour rappel : - 200g de farine - 1/4c...

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Tags: tarte citron inrattable, tarte citron meringuée

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23 août 2013

Mon Mille-feuille aux framboises

Ah mon petit bijoux ... J'adore dévorer ce dessert des yeux ! On y va prêt(e)s ? Alors on sort tout ça : 8 feuilles de brick 2 barquettes de framboises 150g de beurre fondu et un pinceau 100g de lait demi-écrémé en poudre (Régilait) 80g de sucre en poudre...

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Tags: brick aux framboises, dessert chic aux framboises, feuille de brick framboises, mille feuille aux framboises, parfait aux framboises

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4 décembre 2012

Merveilleux au chocolat

Voici mon dessert favori depuis 25ans, chaque fois que je pousse la porte de ce salon de thé ! Petit clin d'oeil à ma copine fan de chocolat qui se reconnaitra !! ;-) Il fallait bien que je me lance, et que j'essaye d'en faire un moi-même ! C'est chose...

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Tags: chantilly au chocolat, merveilleux au chocolat, parfait au chocolat, bûche merveilleux au chocolat, variante merveilleux au chocolat

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28 novembre 2012

Biscuit moelleux à la fleur d'oranger, suprêmes de pomelos rose, vinaigrette thym et citron vert

Nous voilà arrivé au dessert !!! Alors là je mets 10/10 : hâte de le refaire, un goût formidable, une alliance inimaginable entre le thym et le sucré ! Ingrédients pour 6 personnes : Pour le(s) biscuit(s) Poudre d'amande : 40 g Yaourt(s) Nature : 110...

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Tags: biscuit à la fleur d'oranger, pomelos citron vert, thym et citron

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14 octobre 2012

Ananas aux épices

Dessert fabuleux à tester absolument !! Pour 2 personnes : - 1/2 ananas - 1/2 orange - 1 bâton de cannelle - gousse de vanille ou sucre vanillée - mélange 5 épices Ras-el-hanout - 2,5cl de rhum ambré - 50g de cassonade Enlever le haut et le bas de l'ananas,...

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Tags: ananas aux épices, ananas cannelle, ananas chaud cuit, ananas en cocotte, ananas orange, ananas rhum

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17 septembre 2012

Tarte Poire Chocolat

Qui dit tarte maison, dit pâte brisé maison. Commençons alors par la pâte. Ingrédients : - 200g de farine - 1/4c à café de sel - 2c à soupe de sucre glace - 100g de beurre froid - 1 oeuf battu - 2 à 3c à soupe d'eau glacée Pour ma part, je prépare ma...

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Tags: tarte poire chocolat, pâte brisée maison

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5 août 2012

Marquise au chocolat

Pour 6 marquises individuelles : - 250g de chocolat Menier - 125g de beurre - 60g de sucre - 200g de crème liquide - 3 jaunes d'oeufs Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde. Une fois fondu, mélangez. Blanchir le sucre avec les jaunes d'oeufs...

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Tags: chocolat, crème chocolat, marquise, marquise au chocolat

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28 juin 2012

Fondants au chocolat ...

J'en connais certaines qui en salivent déjà ... Une recette incontournable, et à nouveau inratable, succès garanti : Ingrédients (pour 6 fondants) : 100g de chocolat Menier (oui c'est le meilleur !!) 100g de beurre 100ml de sucre (cuillière mesure Tupperware)60ml...

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Tags: chocolat, coulant au chocolat, fondant au chocolat, gâteau au chocolat, moelleux au chocolat

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28 juin 2012

Flan Pâtissier, recette inratable !

Ingrédients : - 1/2 l de lait- 3 oeufs - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé- 40 g de farine- 40 g de maïzena- 1 pâte feuillettée Préparation : Blanchir les oeufs + les sucres, rajouter la farine et la maïzena. Chauffer le lait, verser une partie...

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Tags: flan, flan inrattable

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