25 août 2016

Tarte Citron Meringuée

Tarte fétiche adorée de beaucoup de monde, j'ai nommé la tarte citron meringuée ! Pour la pâte, comme déjà évoqué ensemble avec la tarte poire chocolat, vous allez réaliser une pâte brisée maison !   Voici la recette pour rappel : - 200g de farine - 1/4c à café de sel - 2c à soupe de sucre glace - 100g de beurre froid - 1 oeuf battu - 2 à 3c à soupe d'eau glacée Pour ma part, je prépare ma pâte dans mon robot Artisan Kitchenaid. Je mélange d'abord la farine, le sel, et le sucre glace. J'ajoute ensuite mon beurre froid... [Lire la suite]
Posté par Luluencuisine à 19:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 août 2016

Gâteau M&M's et Kit Kat

Qui n'a jamais fondu pour un paquet de M&M's !! Mais c'est bien plus fun de les retrouver sur un gâteau. Ce type de gâteaux sont à la mode en ce moment, tout comme les wedding cakes, et voici une recette dénichée sur un site web, alors que je cherchais de l'inspiration sur un gâteau avec des M&M's ! Pour une fois, j'ai dégusté un beau gâteau, qui était aussi bon !!! Ce n'est pas un gâteau au chocolat ordinaire, ni le glacage ! Alors on suit la recette à la lettre les amis, pas de freestyle en pâtisserie ! ;-)   Pour... [Lire la suite]