Courgettes farcies

Pour changer des tomates farcies classiques, on passe au vert avec les courgettes farcies.

Pour préparer votre farce il vous faudra :

- de la farce aux légumes

- un oeuf

- courgettes en petit bout quand vous aurez creuser votre courgette

- sel, poivre, épices

Garnissez votre courgette de votre farce, puis enfournez à 200° pendant 40min.

Servez par exemple avec du riz.