Lulu est en cuisine !!

28 juin 2012

Pâtes italiennes à ma façon

Ingrédients : - brocolis surgelés, ou frais- pâtes de votre choix- gousse d'ail- lardons allumettes fumés- crème fraîche, ou mascarpone- huile d'olive- épices, sel, poivre Dans une marmite, faites cuire ensemble les brocolis et les pâtes , c'est ce qui...

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Tags: mascarpone, pâtes aux brocolis, pâtes italiennes

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28 juin 2012

Gratin de courgette

Ingrédients : - 3 belles courgettes- 1 échalote - 1 gousse d'ail- 1 petite bout. de crème liquide- 1 cube de Kub Or- gruyère rapésel, poivre Faites cuire les courgettes coupées en tranches dans de l'huile d'olive.Arroser de temps avec un peu d'eau, pour...

Posté par Luluencuisine à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes gratinées, gratin de courgette

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27 juin 2012

Montage pyramide

Macarons : OK ! J'ai donc garni mes macarons, selon un thème de soirée bien précis.J'ai voulu que les papilles de mes invités retombent en enfance ... Au programme : Nutella, M&M's, bonbon à la Violette, et carambar Barbe à Papa Alors au boulot ! On sort...

Posté par Luluencuisine à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, montage pyramide, pyramide de macarons, support pyramide de macarons

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27 juin 2012

Défi culinaire

Pour une grande occasion, il me fallait un grand dessert ! J'ai donc choisi de me lancer un défi : faire une pyramide de macarons pour 30 personnes . Après avoir couru les magasins, et surfer sur le net, verdict : pas de cône ni de pyramide en polystyrène...

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Tags: macarons, pyramide de macarons, support pyramide de macarons, polystirène

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27 juin 2012

Les idées de ganache

Salé, sucré, il existe une multitude de ganaches pour fourrer vos macarons. Voici une sélection de mes préfèrés : Ganache au Nutella Rien de plus simple pour cette première idée : une fois vos coques de macarons prêtes, avec le dos d'une cuillière, garnissez...

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Tags: carambar, ganache macarons, macaron barbapapa, macaron fraise tagada, macaron violette, macarons fraise, macarons mm's, macarons nutella, macarons salés

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27 juin 2012

Macarons again & again ...

Le macaron est depuis quelque temps très convoité ! Je vais tenter de vous expliquer, le plus simplement possible, pas à pas, comment réaliser de beaux et bons macarons. Tout d'abord, les outils ; car pas de beaux macarons sans le bon matériel ! Il vous...

Posté par Luluencuisine à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coque macarons, recette macarons inrattable

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27 juin 2012

Bienvenue sur mon nouveau blog !

Bienvenue dans mon monde sucré salé ! J'espère que vous trouverez ici votre bonheur selon vos envies du moment. Inscrivez-vous à la Newsletter pour ne pas en rater une miette !! =>>> Ne passez pas à côté de la page Macarons & Cie, pour les petits et grands...

Posté par Luluencuisine à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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